LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

Soluciones completas para higiene industrial, inocuidad y saneamiento en plantas de alimentos

En CAL Group ofrecemos una línea integral de productos, utensilios y sistemas de higiene diseñados para garantizar la limpieza, desinfección y control microbiológico en plantas de alimentos, bebidas y productos lácteos.

Nuestro portafolio incluye detergentes y sanitizantes de alta eficacia, cepillos sanitarios codificados por color, equipos para limpieza industrial, dotación para personal y soluciones especiales que cumplen con estándares internacionales como FDA, NSF, HACCP y SENASA, permitiendo implementar programas de limpieza seguros, auditables y altamente eficientes.

Todas nuestras soluciones están diseñadas para optimizar tiempos, mejorar el desempeño del personal de saneamiento, evitar contaminación cruzada y garantizar condiciones higiénicas superiores en todas las áreas de producción.

Detergentes y Sanitizantes

Los detergentes y sanitizantes de CAL Group están formulados para responder a las exigencias de la industria de alimentos, garantizando la remoción eficiente de materia orgánica, grasas, proteínas e incrustaciones minerales. Nuestras soluciones permiten mantener superficies, equipos y líneas de proceso en condiciones higiénicas óptimas, favoreciendo el control microbiológico y el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales.

Cada formulación —alcalina, ácida, neutra u oxidante— ha sido desarrollada para ofrecer desempeño constante, fácil enjuague y compatibilidad con sistemas CIP y aplicaciones manuales, asegurando procesos más limpios, seguros y eficientes.

CAL FOAM 30 – Detergente Alcalino

Espuma densa ideal para limpieza de equipos, pisos y superficies con presencia de proteínas, grasas y suciedad de origen animal.

Beneficios:

Alta humectación
Remoción eficaz de materia orgánica

Uso en CIP o aplicación manual

CAL FOAM 19T – Detergente Ácido
Elimina sales minerales, incrustaciones de leche, piedra de leche y depósitos calcáreos.

CAL OXIDAN SPECIAL I50 – Ácido Peracético
Sanitizante biodegradable de amplio espectro para control microbiológico.
Aplicaciones: equipos, tanques, líneas CIP, utensilios, embalajes.

CAL FOAM 42 – Jabón Neutro
Para áreas sensibles y superficies que requieren un detergente suave y seguro.

Sistema de Limpieza Codificado por Color (HACCP)

En CAL Group implementamos sistemas de limpieza codificados por color que facilitan la organización de áreas, previenen la contaminación cruzada y aseguran el cumplimiento de programas HACCP. Este enfoque permite asignar colores específicos a zonas críticas, separando ambientes crudo/cocido o áreas de riesgo microbiológico, lo que optimiza la gestión de higiene en plantas de alimentos.
Todos los utensilios son fabricados en materiales resistentes, aprobados para contacto con alimentos y diseñados para soportar altas temperaturas y uso intensivo, garantizando durabilidad y rendimiento operativo en labores de saneamiento.

Colores Disponibles:

Blanco (W), Verde (G), Negro (BK), Amarillo (Y), Azul (B) y Rojo (R)

Ventajas del sistema:

Prevención de contaminación crudo/cocido
No mezclar utensilios entre zonas alimentarias y no alimentarias
Reducción del margen de error del personal
Cumplimiento de programas HACCP

Certificaciones:

FDA, NSF, SENASA
Materiales DUPONT (PBT)
Materiales aptos para contacto con alimentos

Cepillos y Utensilios Sanitarios

Nuestra línea de cepillos y utensilios sanitarios ofrece herramientas ergonómicas, resistentes y aptas para trabajo en ambientes exigentes. Fabricados en PBT y polipropileno de alta calidad, están diseñados para soportar temperaturas elevadas, facilitar la remoción de suciedad incrustada y alcanzar zonas complejas como válvulas, drenajes, paredes, esquinas y equipos de difícil acceso.

Estos utensilios permiten estandarizar rutinas de limpieza, mejorar tiempos de ejecución y asegurar resultados consistentes en cada jornada de saneamiento, contribuyendo al control efectivo de contaminantes en plantas procesadoras.

Cepillo Multiuso Mango Largo
• Filamento PBT 121°C
• Media rigidez
• Ideal para superficies generales de producción

Escoba Sanitaria
• Fibra de rigidez media
• Diseñada para partículas finas

Cepillo para Válvulas y Drenaje
• Mango largo
• Cabezal delgado para zonas críticas
• 121°C

Cepillo Ketler
• Alta rigidez
• Ideal para tuberías, válvulas y líneas delgadas
• 121°C

Herramientas Sanitarias Especializadas

Contamos con herramientas especializadas, como secadores de una sola pieza y mangos ultra higiénicos, desarrollados para ofrecer máxima seguridad alimentaria y facilidad de uso. Su diseño monolítico evita acumulaciones de suciedad y proporciona una limpieza más rápida y profunda.

Los mangos, ergonómicos y resistentes a la humedad y al frío, están pensados para mejorar la comodidad del operario y soportar las demandas de trabajo diario en ambientes industriales. Estos elementos permiten estandarizar procesos de saneamiento y mejorar la manipulación de utensilios, elevando la eficiencia general del equipo de limpieza.

Secador “Unibody”
• Una sola pieza
• Súper higiénico
• 50 cm
• Apto para contacto con alimentos
• Mango Ultra–Higiénico (Cód. 1040)

Aprobado por FDA y SENASA.

Características:
• Aluminio + polipropileno
• Rosca universal
• No conductor de electricidad
• Ergónomico para áreas frías

Baldes, Baquetas y Accesorios para Cañerías

Los baldes sanitarios, baquetas para cañerías y accesorios de limpieza de CAL Group están diseñados para tareas que requieren resistencia, precisión y alto desempeño.
Los baldes, fabricados en polipropileno apto para alimentos, facilitan la manipulación de soluciones químicas y la limpieza de superficies amplias.

Las baquetas, disponibles en varios diámetros y longitudes, permiten limpiar internamente tuberías, desagües y circuitos de proceso, asegurando un saneamiento profundo y reduciendo riesgos de obstrucciones o acumulación de residuos. Son herramientas esenciales para mantener los sistemas hidráulicos y de proceso en óptimas condiciones operativas.

Balde Orion 25 L
• Polipropileno
• Disponible en 5 colores
• Temperatura 100°C
• Apto para áreas de manipulación de alimentos

Baqueta Gigante 2 mts
Utensilio para limpieza interna de cañerías, circuitos industriales y desagües.
Usos:
• Plantas lácteas
• Industria cárnica
• Bebidas
• Panificación
• Gastronomía
Disponible con diferentes diámetros y cerdas.

Dotación Sanitaria y de Protección Personal

Nuestra dotación sanitaria incluye batas, delantales, gorros, cubre zapatos, guantes y otros elementos diseñados para proteger al personal y garantizar condiciones higiénicas en zonas de producción. Estos implementos permiten minimizar riesgos de contaminación, promover buenas prácticas de manufactura y cumplir con protocolos de inocuidad. Se fabrican en materiales seguros, ergonómicos y resistentes al uso continuo, proporcionando confort y protección a los operarios que trabajan en ambientes fríos, húmedos o de manipulación directa de alimentos.

Esta línea asegura una barrera efectiva entre el trabajador y el entorno de producción, fortaleciendo la seguridad del proceso.

Productos Disponibles:
• Bata desechable talla única
• Delantal material sanitario
• Gorro tipo oruga (x100)
• Redecilla de nylon
• Botas blancas o amarillas (Talla 36–43)
• Protectores desechables para zapatos (plástico o tela)
• Guantes: nitrilo, látex, vinilo, caucho
• Tapabocas: tela o desechables

Aplicación:
Líneas de producción, cuartos fríos, manipulación de alimentos, visitantes y zonas de empaque.

Conoce todo nuestro portafolio